администратор

Администратор

Приготовление блюд, контроль процесса приготовления банкетов, составление меню, ведение документации, заказ и прием продуктов, руководящая работа с рабочем персоналом, контроль работы персонала в зале.«Яир Плюс» г. СалехардПовар, Шеф-повар, Администратор

Приготовление блюд, контроль процесса приготовления банкетов, составление меню, ведение документации, заказ и прием продуктов, руководящая работа с рабочем персоналом, контроль работы персонала в зале.
ЗАО «Тайрус» — Боулинг центр Рина г. Оренбург
Повар, Шеф-повар
Приготовление блюд, разработка персонального меню на банкеты и различные мероприятия. Контроль процесса приготовления.
Ответственность
Личностные характеристики: Толерантный‚ исполнительный‚ ответственный‚ без вредных привычек (не курю‚ не пью); пунктуальный‚ целеустремленный. Общительный с чувством юмора. Профессиональные навыки, умения, компетенции: Умение разрабатывать меню русской‚ европейской‚ японской кухни. Приготовления и оформления блюд (русская‚ европейская‚японская кухня); 1С Предприятие 8.0; Работа с Документами; Умение работать с кассой и r-keeper Хобби, спорт: Плаванье, велоспорт, чтение, интернет Дополнительные пожелания к рабочему месту: Приготовление блюд, контроль процесса приготовления банкетов, составление меню, ведение документации, заказ и прием продуктов, руководящая работа с рабочем персоналом, контроль работы персонала в зале.

Оренбургский Государственный Университет
Пищевых производств
,
Инженер технологий общественного питания
УПК г. Кирово — Чепецка

Пищевой
Повар 4го разряда