Что вам предстоит делать:
- Отвечает за своевременную подготовку, шинковку, закладку продуктов питания согласно меню-раскладке в присутствии шеф-повара.
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования. Строго соблюдает правила личной гигиены.
- Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки, согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам, добиваясь максимального сохранения питательных ценностей. Соблюдает правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. Весь кухонный инвентарь хранит отдельно и применяет строго по назначению.
Что нужно знать и уметь:
- Повар должен знать продукты питания и их составляющие, уметь готовить вкусную, питательную и здоровую еду, в том числе получателям социальных услуг с особым рационом, и подавать её. В приготовлении пищи и обслуживании работает в команде с другими работниками для обеспечения безопасности и хорошего самочувствия получателей социальных услуг.
Что мы предлагаем:
- Своевременная выплата заработной платы
- Дополнительный отпуск за работу во вредных условиях труда
- График работы 2/2 с 07:00 до 19:00
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 7 апреля 2025 в Новокузнецке